Menüs

 

Täglich bieten wir 5 Tagesmenüs

von  20,- €  bis  28,50  € an!

 

Schlemmermenü 

Amuse-bouche

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Unsere Wildpastete an Preiselbeeren und Zwiebelmarmelade

oder

Parmesankroketten mit frittierter Petersilie

oder

Gebratene Jakobsmuscheln mit Gemüsegirlanden und beurre blanc

 (+3,50 €)

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Wildschweinfilet mit Steinpilzrisotto und Trüffelsauce

oder

Rosa gebratener Thunfisch mit grünen Bohnen und Pellkartoffeln

oder

Entenbrust „à l’orange“ mit Kartoffelkroketten und Brokkoli

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Tarte Tatin mit Vanilleeis und einem Schuß Calvados

oder

Limettensorbet mit Wodka

oder

Crème brulée

42,- €